Dinersuggesties
Koude Voorgerechten
Een goed begin is het halve werk
Gemengde salade met buffel mozzarella, tomaat, Serranoham en pestodressing.
€ 9,95
Hij wil de geit en de kool sparen
Gemengde salade met gebakken geitenkaas, ui en honing tijmdressing.
€ 9,50
Zo mager als een garnaal
Gerookte zalm en Hollandse garnalen met een avocado mayonaise.
€ 10,95
Iemand in het zonnetje zetten
Parade van Spaanse ham met zongerijpte meloenparten.
€ 9,75
Recht door zee
Carpaccio van dun gesneden ossenhaas.
€ 9,95
Soepen
Bouillon Kervel € 5,25
Groentesoep € 5,25
Heldere ossenstaartsoep € 5,25
Hollandse uiensoep € 5,25
Mosterdsoep geserveerd met zalm € 6,25
Warme Voorgerechten
Onder één hoedje spelen
Gebakken champignons met ui en paprika geserveerd op toast.
€ 8,50
Zich als een vis op het droge voelen
Gefrituurde inktvisringen met een yoghurtdressing.
€ 7,95
Pauze Drank
Dat kost geen centje pijn
Spoom. € 5,95
Visgerechten
Geen "steek"uitvoeren
Gegrilde tonijnsteak met gewokte groenten en ketjapsaus.
€ 18,75
Het neusje van de zalm
Zalmfilet met noedels en bearnaisesaus.
€ 17,95
Daar kan nog een kabeljauw onderdoor
Gepocheerde kabeljauwfilet op een bedje van basmatirijst en dillesaus.
€ 18,50
Vleesgerechten
Met de kippen op stok gaan
Gegrilde kipfilet met ananas, champignons, rijst en taugé in woksaus.
€ 16,50
Hij is het haasje
Varkenshaas-medaillons op een bedje van tagliatelle en een pesto roomsaus.
€ 17,95
Ergens de smaak van te pakken hebben
Vleesspies van ossenhaas en varkenshaas geserveerd met cocktailsaus.
€ 19,50
Dansen om het gouden kalf
Kalfsmedaillons gegratineerd met mozzarella en café de Parissaus.
€ 21,95
Zo mak als een lammetje
Stoofpotje van lamsbout in tomatensaus.
€ 18,95
Iemand iets inpeperen
Gegrilde biefstuk met een roomzachte pepersaus.
€ 19,25
Dat is niet de eerste de beste
Gegrilde biefstuk met gebakken champignons en uitjes.
€ 19,25
Vegetarische gerechten
Dat is vlees noch vis
Krokant gebakken camembert op een bedje van champignons, ui, paprika en cranberrysaus.
€ 15,75
De kaas niet van zijn brood eten
Kaasfondue
€ 15,75
Nagerechten
Hij zit er warmpjes bij
Dame blanche.
€ 5,75
Hij kletst als een kip zonder kop
Kletskop met kaneelijs en slagroom.
€ 5,95
Hij moet zijn wafel houden
Haarse wafel met warme kersen en slagroom.
€ 6,50
Dat is zo helder als glas
Passievruchten-en sorbet cassis ijs met vers fruit en slagroom.
€ 6,50
Ergens verzot op zijn
Boeren roomijs met in rum gewelde rozijnen en slagroom.
€ 5,50
Geen woorden maar daden
Grand dessert. € 7,50
Dessert buffet € 8,75
Bruidsijstaart. € 7,-
Koffie soorten
Koffie, thee met bonbon. € 2,60
Cappuccino, espresso. € 2,20
Irish coffee, met Irish whisky. € 6,-
French coffee, met Grand Marnier. € 6,-
Calypso coffee, met Tia Maria. € 6,-
Menu A . € 24,95
Licht gebonden kervelsoep
*****
Gebakken parelhoenfilet met gebakken ananas en marsalasaus
*****
Vers fruitsalade met sorbet ijs en slagroom
Menu B. € 31,50
Ardennerham met meloen
*****
Tomaten crème soep
*****
Varkenshaasmedaillons met rodewijnsaus
*****
Chocolade en vanille ijs, advocaat en slagroom
Menu C. € 36,50
Carpaccio met pestodressing en oude kaas
*****
Heldere kippensoep met fijne prei en croutons
*****
Gegrilde biefstuk op een bedje van champignons, uitjes en peper
*****
Flensje met walnoten ijs, karamelsaus en slagroom
Tevens beschikken wij over:
- Een ruim aangepast toilet voor rolstoel gebruikers.
- 2 huifkarren voor een mooie tocht langs Kasteel “De Haar”.
- Een eigen parkeergelegenheid.
Vraag naar onze folder over:
- Feesten en Recepties
- Brunches, high tea, barbeque en vergaderarrangementen
- Vergaderarrangement
- Buffetten
Wilt u 7 dagen van te voren het juiste aantal personen aan ons doorgeven, dit aantal gasten wordt aan U doorberekend.
Alle prijzen zijn inclusief B.T.W.
Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn van toepassing de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH).
De UVH zijn bindend voor iedereen die van onze diensten gebruik maakt.
Tussentijdse prijswijzigingen voorbehouden.
